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日々101を盛り上げてくれている、スタッフ達によるブログです。

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2012年2月 6日 (月)

ブログ変更のお知らせ

長い間、101ぐるなびブログをチェックして頂き 誠にありがとうございました。

今日を 持って このブログを終了させて頂きます。

終了 と言っても 101のスタッフブログはまだまだ続きます。

明日からは amebaの方で 更新させて頂きますので 皆様引き続き 確認の方よろしくお願いします。

URLは、こちら↓

ここをクリック


2012年2月 5日 (日)

お客様イベント&101オーナーバースデー( ^^)Y☆Y(^^ )

じゃあsign05ん~ヾ(○゚▽゚○)
皆様(^-^*)/
連続になりますが、本日もお客様バースデー&イベントですflair

昨日のご予約、イシズカ様で、『シノブ様』『ヒトミ様』『ミキ様』ですflair
バースデーグッズをつけているお二人がバースデーnotesと、もう一名様がご結婚のお祝いですnote


皆様おめでとうございます(*^▽^)/
お帰りの際にはプレゼントがいっぱいlovelyうらやましい!(^^)!
またのご来店お待ちしておりますwink

今日はもう一つflair
2月4日は101オーナーのバースデーnotes


お誕生日おめでとうございます(*^▽^)/
『いつもありがとうございます』の意味を込めて、営業前になべシェフと3人でサプライズバースデーをやりましたsmileオーナーの思い出の一つに加えて下さいねhappy01
これからもよろしくお願いしますwink

本日5日はまゆが一年ぶりに101に帰ってきますsign03
会いにこれる方は是非いらっしゃって下さsign05smilepaper

2012年2月 4日 (土)

お客様イベントo(^-^)o

昨日のお客様イベントは☆☆☆
送別会ですflair


大川様お疲れ様でしたconfident
やっぱり送別会っていうのは寂しいものですねweep

感謝状とお写真、大川様の思い出の一つに加えて頂ければ幸いですsign03
またのご来店お待ちしておりますconfident

昨日は、満席にも関わらずスタッフが3人体制だったので、行き届かない所があったとは思いますsweat02皆様気を使って頂き優しいお言葉、お心遣いありがとうございましたsign03
この場をおかりしてお礼申し上げますconfident
これにこりずまたのご来店心よりお待ちしておりますsign03

2012年2月 3日 (金)

今週のバースデーはo(^-^)o

今週のお客様バースデーはnotes


一組目は、オシダ様ご予約で、
『たくちゃん』様ですflair

お誕生日おめでとうございます(*^▽^)/

写メを見て頂いてもわかるかと思いますが、とても楽しい方達ですhappy02いつもありがとうございますsign03
またのご来店心よりお待ちしておりますconfident

続いて2組目は、
カタオカ様ご予約で、こちらは4名合同バースデーですnotes
『アケミ様』『シマ様』『テツジ様』『ヒサシ様』

お誕生日おめでとうございます(*^▽^)/


なんだか聞こえてきた情報によると、アケミ様はリアルタイムでお誕生日だったとかflairおめでとうございますheart02
とても喜んで頂いた様子でしたがlovely

で昨日は5名でご予約中、一名の方のみ違う月だったようで、今度はその方のバースデーnotesお待ちしておりますconfidentsmile


今週も風が強い日が続いたりしてたのにも関わらず、寒い中{{(>_<;)}}ご来店頂きありがとうございますsign03
皆様風邪など引かぬよう気をつけてくださいねflair

2012年2月 2日 (木)

101スタッフブログの変更

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2012年2月 1日 (水)

奇妙な出来事

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2012年1月31日 (火)

先週の賄いo(^-^)o

たまには、こんな賄いもいいんじゃないかいhappy01
シャスール(狩人風)といきたい所だが、どちらかといえばカチャトーラだな(イタリアン)up
タイムの香りをチキンにしのばせ、酸味を効かせ、じっくり煮込むnote
賄いにしてはまずまずの出来good
ちょっと酸味を効かせ過ぎたのがdown
まぁsign01いいかsmile


あとは、試作もかねて、春菊のサラダを二種類sign01
一つは、春菊をヴィネグレットで合えて、フレッシュのシャンピニオンスライス、ローストした松の実、ピンクペッパーを散らした品shine

一つは春菊に、キノコのビネガーソテーをかけたものをshine
どちらもなかなか旨いなhappy01

2012年1月30日 (月)

お客様バースデーパートⅡ

今週もお客様のバースデーnotesが続いていますheart04ありがとうございますsign03

昨日は、クボ様ご予約で、
『ママ』様ですflair

お誕生日おめでとうございます(*^▽^)/
ご家族でのご来店☆旦那様も息子さんもとても優しい感じの方達heart01いいですねlovely
いつもありがとうございますconfident

クボ様の思い出の一枚に加えて頂けたら幸いですflair
また皆様でのご来店心よりお待ちしておりますconfident

2012年1月29日 (日)

お客様バースデー(^_-)-☆

昨日のバースデーはnotes

イトウ様ご予約で、
『YUKIchan』様ですflair

お誕生日おめでとうございます(*^▽^)/


今日は、20:00から次のご予約が入っていた為時間に制限あり、ご迷惑をおかけ致しましたsweat01
楽しんで頂けたでしょうかsign02
またゆっくりいらっしゃって下さいねflair
ご来店心よりお待ちしておりますconfident


皆様、外が寒いのはもちろんwobbly毎年ながら今年もインフルエンザが大分はやっているみたいなので、体調には気をつけてくださいねwink
101でも温かいお料理で皆様のご来店をお待ちしておりますflair

2012年1月28日 (土)

HAPPY BIRTHDAY(^O^)

こんにちはきよですflair寒い日が続きますねwobbly

今日は、前の仕事で一緒だった諏訪さんが101に来店してくれましたflair

で、諏訪さんも1月生まれということで、サプライズバースデーnotes


お誕生日おめでとう(*^▽^)/
あとから聞いたことなのですが、
『今日は驚かせようと思って来ちゃった』
との事flair
『でも、逆に驚かされた』と泣いて喜んでくれましたsmile
よかったupupup
これからもよろしくお願いしますhappy01paper
素敵な一年になりますよsign05heart04

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